绿豆汤记

昨晚睡觉前太太照例问我：“明天想吃什么”，瞅了眼天气预报：34度。 回应到：“凉面”。突然又想到初中暑假时候在家旁的小店吃凉面的日子。又接着补充道“要是有冰冰的绿豆汤就好了”。 太太心有灵犀，取出绿豆浸了水，又冻入冰箱。这是太太的秘诀，会让绿豆更容易出沙。口感也会更好。

一觉无梦，早起趁暑意未满，出门遛狗。一盏茶的时间回来就已经微微出汗，心里已想着绿豆汤了。

太太向来有条理，煮好了绿豆汤甚为满意，我急得想加入冰块立马尝尝。“这怎么能行，要放到冰箱镇凉了才好喝”。太太慢条斯理地装好绿豆汤，推开一旁急不可耐的我。

昏昏沉沉到了下午三四点，墨尔本的热风呼呼的吹着，家里安静的只剩下风扇声。太太这才起身到了厨房。取出两只早已冰好的瓷碗，一勺一勺的舀入还冒着冰雾的绿豆汤。不多不少，正好两碗。

汤红豆沙，只需一口，凉意盎然，连呼呼的热风声似乎也小了许多。绵密细软的绿豆，刚过舌根就有回甜。端着冰碗，吸溜一口汤，丝丝凉意顺着肚皮蔓延出来，暑热尽消。没等我回过神，已见碗底。手指划过还微微凉的碗上的水珠，意犹未尽。

趁着夏天的尾巴，多喝几次绿豆汤吧，清凉消暑，还解乡愁。